工業(yè)和信息化部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、中央網(wǎng)信辦等18部門(mén)近日印發(fā)《進(jìn)一步提高產(chǎn)品、工程和服務(wù)質(zhì)量行動(dòng)方案（2022—2025年）》（以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)方案》），其中提出“加快推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)，嚴(yán)控農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、食品污染物等安全風(fēng)險(xiǎn)”。

《行動(dòng)方案》要求，擴(kuò)大安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食品供給。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，推廣應(yīng)用緩釋肥、有機(jī)肥和高效低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥。完善農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化米面油等大宗糧油產(chǎn)品和蔬菜、果品、木本油料質(zhì)量保障。著力提高乳制品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，嚴(yán)格排查管控涉疫食品，防止脫冷變質(zhì)的冷藏冷凍食品流入市場(chǎng)。加快推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)，嚴(yán)控農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、食品污染物等安全風(fēng)險(xiǎn)。完善食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。推進(jìn)綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志和達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”）發(fā)展以及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，開(kāi)展地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興行動(dòng)，推進(jìn)地方特色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，繼續(xù)實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。

《行動(dòng)方案》提出，到2025年，質(zhì)量供給與需求更加適配，農(nóng)產(chǎn)品食品合格率進(jìn)一步提高，消費(fèi)品優(yōu)質(zhì)供給能力明顯增強(qiáng)，工業(yè)品質(zhì)量穩(wěn)步向中高端邁進(jìn)，建筑品質(zhì)和使用功能不斷提高；生產(chǎn)性服務(wù)加快向?qū)�業(yè)化和價(jià)值鏈高端延伸，生活性服務(wù)可及性、便利性和公共服務(wù)質(zhì)量滿意度全面提升。