為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的重要指示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)解決食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題，公安部部署全國(guó)公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)非法使用禁限用藥物及“瘦肉精”等非法添加物等危害食用農(nóng)產(chǎn)品安全犯罪活動(dòng)，全鏈條維護(hù)使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，共偵破食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域犯罪案件2300余起，公安部掛牌督辦28起重大案件全部告破。公安部今日公布5起打擊危害食用農(nóng)產(chǎn)品安全犯罪典型案例。

　　據(jù)了解，公安部緊密結(jié)合為期3年的食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”行動(dòng)，將打擊危害食用農(nóng)產(chǎn)品安全違法犯罪作為“百日行動(dòng)”和“昆侖”行動(dòng)的工作重點(diǎn)，部署組織各地公安機(jī)關(guān)持續(xù)發(fā)起強(qiáng)大攻勢(shì)，聚焦蔬菜、禽蛋、肉制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品，聚焦種養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)非法使用禁限用藥物、制售偽劣農(nóng)獸藥等突出犯罪，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，廣辟線索來(lái)源，堅(jiān)持快破大案、多破小案，成功破獲一批非法制售使用瘦肉精、牲畜注藥注水等大要案件，及時(shí)查處一批案值不大但直接影響群眾健康安全的食用農(nóng)產(chǎn)品犯罪案件，徹底摧毀一批制售偽劣農(nóng)獸藥的“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”，有力維護(hù)了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 

　　公安機(jī)關(guān)打擊危害食用農(nóng)產(chǎn)品安全犯罪典型案例：

　　1、安徽公安機(jī)關(guān)偵破蕪湖陸某某等制售注水牛肉案

　　2021年4月，根據(jù)行政主管部門(mén)通報(bào)線索，安徽蕪湖公安機(jī)關(guān)偵破一起制售注水牛肉案，抓獲犯罪嫌疑人11名，現(xiàn)場(chǎng)查獲注水牛肉300余公斤、待屠殺活牛6頭。經(jīng)查，以陸某某等為首的犯罪團(tuán)伙，先后在蕪湖、銅陵農(nóng)村自建或租賃屠宰場(chǎng)所，采用宰殺前注水方式加工注水牛肉，通過(guò)市場(chǎng)對(duì)外銷(xiāo)售，累計(jì)銷(xiāo)售注水牛肉達(dá)2000余萬(wàn)元。

　　該案是公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)與行政主管部門(mén)協(xié)作配合，嚴(yán)厲打擊注水肉犯罪的典型案例。公安機(jī)關(guān)在接到行政主管部門(mén)移送案件后，及時(shí)立案、縝密偵查，一舉打掉以陸某某為首的制售注水牛肉犯罪團(tuán)伙。本案中，牛肉含水量是案件定性的重要證據(jù)，經(jīng)檢測(cè)涉案牛肉含水量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量值，公安機(jī)關(guān)依法以生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪追究不法分子的刑事責(zé)任。

　　2、江蘇公安機(jī)關(guān)偵破劉某某、秦某某等制售有毒有害泡發(fā)食品系列案

　　2021年10月，根據(jù)工作中發(fā)現(xiàn)線索，江蘇宿遷、蘇州公安機(jī)關(guān)接連偵破制售有毒有害泡發(fā)食品系列案，抓獲犯罪嫌疑人38名，現(xiàn)場(chǎng)查獲涉案牛肚、牛百葉等泡發(fā)食品一批。經(jīng)查，犯罪嫌疑人劉某某、秦某某等使用有害有毒的非食用物質(zhì)浸泡牛肚、牛百葉等動(dòng)物內(nèi)臟產(chǎn)品及銀魚(yú)等水產(chǎn)品并對(duì)外銷(xiāo)售。

　　該案是公安機(jī)關(guān)充分發(fā)揮食藥偵快檢室快檢技術(shù)優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)犯罪線索，嚴(yán)厲打擊泡發(fā)食品非法添加有毒有害物質(zhì)的典型案例。本案中，蘇州、宿遷兩地公安機(jī)關(guān)食藥偵部門(mén)依托自身建立的快檢實(shí)驗(yàn)室，主動(dòng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)泡發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行摸排，掌握了不法商販信息，并循線深挖，一舉斬?cái)嗬�益鏈條。案件偵破后，當(dāng)?shù)毓�安機(jī)關(guān)及時(shí)向行政監(jiān)管部門(mén)通報(bào)有關(guān)情況，推動(dòng)強(qiáng)化源頭治理。行政監(jiān)管部門(mén)加大主動(dòng)抽檢力度，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管。

　　3、浙江公安機(jī)關(guān)偵破嘉興鄭某某等非法添加孔雀石綠等禁限用物質(zhì)制售問(wèn)題食品系列案

　　2022年3月，根據(jù)工作中發(fā)現(xiàn)線索，浙江嘉興公安機(jī)關(guān)偵破非法添加禁限用物質(zhì)制售問(wèn)題泡發(fā)食品系列案，查處加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售窩點(diǎn)20個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人9名，現(xiàn)場(chǎng)查獲問(wèn)題泡發(fā)食品27噸，以及孔雀石綠、焦亞硫酸鈉等禁限用物質(zhì)43公斤。經(jīng)查，犯罪嫌疑人鄭某某等人非法加工制作添加孔雀石綠的食品、超限量濫用焦亞硫酸鈉的食品，并使用化學(xué)原料生產(chǎn)鋁含量超標(biāo)的食品，通過(guò)市場(chǎng)對(duì)外進(jìn)行批發(fā)、零售。

　　該案是公安機(jī)關(guān)充分發(fā)揮食藥偵快檢實(shí)驗(yàn)室作用，嚴(yán)厲打擊泡發(fā)食品中非法添加禁限用物質(zhì)的典型案例。公安機(jī)關(guān)通過(guò)快檢實(shí)驗(yàn)室對(duì)市場(chǎng)可疑泡發(fā)食品進(jìn)行檢測(cè)，從中發(fā)現(xiàn)非法添加孔雀石綠等禁限用物質(zhì)線索，縝密組織偵查取證，成功偵破系列案件。案件偵破后，公安機(jī)關(guān)及時(shí)將有關(guān)情況通報(bào)行政監(jiān)管部門(mén)，推動(dòng)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和行業(yè)監(jiān)管，整治泡發(fā)食品行業(yè)潛規(guī)則違法問(wèn)題，防止發(fā)生系統(tǒng)性地域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。

　　4、四川公安機(jī)關(guān)偵破廣元孫某某等制售偽劣農(nóng)藥系列案

　　2022年6月，根據(jù)行政主管部門(mén)通報(bào)線索，四川廣元公安機(jī)關(guān)偵破制售偽劣農(nóng)藥系列案，抓獲犯罪嫌疑人74名，現(xiàn)場(chǎng)查獲偽劣農(nóng)藥成品、半成品、原材料40余噸。經(jīng)查，以孫某某、常某等為首的18個(gè)犯罪團(tuán)伙，在外省設(shè)立農(nóng)藥生產(chǎn)加工窩點(diǎn)，購(gòu)買(mǎi)無(wú)農(nóng)藥成分的化學(xué)品攪拌混合方式生產(chǎn)100余種假劣農(nóng)藥，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳推廣，低價(jià)對(duì)外銷(xiāo)售，案值1.2億元。

　　該案是公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)區(qū)域警務(wù)合作，全鏈條打擊危害食用農(nóng)產(chǎn)品安全上游犯罪的典型案例。制售偽劣農(nóng)藥是食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的打擊重點(diǎn)。四川等地公安機(jī)關(guān)堅(jiān)持“全環(huán)節(jié)、全要素、全鏈條”打擊，依托區(qū)域警務(wù)協(xié)作機(jī)制，通力合作、密切配合，從偽劣農(nóng)藥銷(xiāo)售末端順線深挖，全面查明數(shù)十家偽劣農(nóng)藥生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”“黑工廠”，集中開(kāi)展多波次收網(wǎng)行動(dòng)，徹底摧毀跨區(qū)域制售偽劣農(nóng)藥犯罪網(wǎng)絡(luò)。

　　5、上海公安機(jī)關(guān)偵破鄧某某等制售假冒“綠色食品”系列案

　　2022年7月，根據(jù)行政主管部門(mén)通報(bào)線索，上海市公安機(jī)關(guān)偵破制售假冒“綠色食品”系列案，抓獲犯罪嫌疑人20名，現(xiàn)場(chǎng)查獲假冒“綠色食品”商標(biāo)標(biāo)識(shí)30余萬(wàn)枚。經(jīng)查，以犯罪嫌疑人鄧某某等為首的多個(gè)犯罪團(tuán)伙未經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心授權(quán)許可，委托龔某某等人非法制造假冒的“綠色食品”商標(biāo)標(biāo)識(shí)，貼附在草莓、葡萄、大米等農(nóng)產(chǎn)品外包裝上假冒綠色食品高價(jià)對(duì)外銷(xiāo)售。

　　該案是公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)刑事保護(hù)，嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒犯罪的典型案例。綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)和發(fā)展是推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)農(nóng)耕文化的一項(xiàng)重要舉措。綠色食品是按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定獲得“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品�！熬G色食品”標(biāo)志系證明商標(biāo)，所有權(quán)人為中國(guó)綠色食品發(fā)展中心。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心檢測(cè)審核并取得授權(quán)后，方可在其外包裝上使用“綠色食品”標(biāo)志。近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，綠色食品越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞，一些不法商家為非法獲利，將達(dá)不到相應(yīng)質(zhì)量等級(jí)的普通農(nóng)產(chǎn)品假冒綠色食品對(duì)外高價(jià)銷(xiāo)售，嚴(yán)重侵害綠色食品品牌權(quán)益和消費(fèi)者權(quán)益。公安機(jī)關(guān)堅(jiān)持以打促治，在加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品假冒侵權(quán)違法犯罪打擊力度的同時(shí)，積極推動(dòng)行政主管部門(mén)完善綠色食品認(rèn)證和行業(yè)監(jiān)管，增強(qiáng)行業(yè)從業(yè)人員守法意識(shí)，提升消費(fèi)者安全防范意識(shí)和識(shí)假辨假能力，共同促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。